板面店裝修應該注重以下幾個方面:
1. 色彩搭配:板面店的裝修色彩應以深色為主,可以選用紅色、黑色、棕色等色彩,營造出濃重的食欲,同時也要避免色彩過于單調(diào)和呆板。
2. 燈光布置:燈光對于板面店的裝修至關重要,可以使用暖色調(diào)的燈光照射,能夠打造出較為舒適的用餐環(huán)境,注意燈光的照射角度和布置。
3. 墻面裝飾:可以選擇掛上一些與面食有關的圖片或者是一些特色文化的裝飾品,如傳統(tǒng)老北京的胡同元素等,能夠使顧客感覺到地道的風味和文化氛圍。
4. 椅子排布:不僅要注重椅子的舒適度,也要考慮到就餐空間的利用,使得每個就餐空間都合理布局,同時也要避免過于擁擠。
5. 特色陳列:可以將制作板面的工具等特色展示在店內(nèi),吸引顧客的眼球,也能夠?qū)⒅谱髅媸车倪^程展示出來,增加顧客的參與感。